Intensiver Genuss

Jederzeit trinkbar, aber auch zu weißem Fleisch in Soße, Blauschimmelkäse, Gänselebergerichten, als Nachtisch mit Kuchen oder Schokolade, als Aperitif, während dem Kuscheln... kann über mehrere Tage hinweg konsumiert werden und am besten in einem dünnrandigen Glas.

thermometer cold with shadow

Sehr kühl bei 6°C servieren !

gros manseng square
Dieser Wein ist eine Mischung aus Petit und Gros Manseng.

Verkostungsnotizen:

Brillantgelb, mittelhell.

Nase von kandierten und weißen Früchten.

Am Gaumen offener Auftakt mit Aromen von kandierten Früchten, weißen Früchten und Honig, mit einer gewissen Lebendigkeit im Abgang, die für die perfekte Süße charakteristisch ist, da nicht übermäßig. Ein Wein mit einem frischen Charakter. Einer Eleganz...

Ich liebe diesen sehr feinen Süßwein, denn im Gegensatz zu vielen anderen Weinen seiner Kategorie weist er keine übermäßige Süße auf. Er passt zu Gänseleberpastete, hellem Fleisch in heller Sauce, Blauschimmel- oder Schafskäse und hervorragend zu einer Torte.

Der Le Vin de l'Amour wird von der Kellerei Vignerons Landais, IGP Landes, im Süden von Bordeaux vinifiziert, die etwa 100 Winzer umfasst, die sich alle täglich für Qualität und nachhaltige Entwicklung einsetzen, was durch mehrere Zertifizierungen belegt wird, wie z.B. das Agriconfiance Label.

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